Rezept für Chilli Chocolate (4 Personen)
600 ml. Milch
100 g dunkle Schokolade
50 g Zucker
20 g Ingwer
1 roter Chilli
Zubereitung der Chilli Chocolate
Chilli entkernen und fein hacken.
Schokolade fein hacken.
Ingwer schälen und fein hacken. Diese Zutaten mit Milch und Zucker aufkochen und durch ein Sieb geßen. Schokolade in die heiße Milch geben und mit dem Stabmixer schaumig aufschlagen und sofort servieren.