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Schnittlauchtopfen

2009
05.10

Rezept für Schnittlauchtopfen 

250 g Bio Topfen (20 % Fett) 
2 Eßl. fein geschnittenen Schnittlauch 
1 Teel. Zitronensaft 
1 Prise gemahlener Kümmel 
Salz 
frisch gemahlener Pfeffer 
Radieschen zum Garnieren 

Zubereitung des Schnittlauchtopfens 

Alle Zutaten miteinander vermengen und den Schnittlauchtopfen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch bestreuen und Radieschenscheiben dazu reichen.

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