Kommentare deaktiviert für Löwenzahnsalat

Löwenzahnsalat

2008
07.23
Rezept für Löwenzahnsalat (4 Personen)

200 g junge Löwenzahnbätter
2 Tomaten
2 hartgekochte Eier
1 Zwiebel
4 Eßl. Apfelessig oder Zitronensaft
Meersalz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Prise Zucker oder etwas Honig
4 Eßl. kaltgepreßtes Öl

Zubereitung des Löwenzahnsalates

Löwenzahnblätter waschen, harte Stiele herausschneiden, gut abtropfen lassen. Tomaten und Ei in Scheiben schneiden und mit dem Salat leicht vermengen. Zwiebel in Ringe schneiden und auf dem Salat verteilen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren und auf dem Löwenzahnsalat verteilen.
Auf diese Art können Sie auch andere gemischte Wildkräuter oder Kresse zubereiten.

Tags: , ,


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /webroot/m/a/martinvi001/schnellkochen.com/www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

Kommentare geschlossen.